ANTIPASTI

01.Edamame (3€) fagioli* di soia

02.Wakame (3€) alghe* giapponese

03.Gyoza alla Piastra (4€) ravioli* di farina di grano ripieno con carne di maiale, carote, cavolo, cipolla / 4 pezzi

04 .Involtini di Primavera (3€) pastella di farina di frumento, carote, peperoni, cipolla, cavolo, zucchine, curry / 2 pezzi

05.Involtini Ebi (4€) involtini di salmone* con gambero* in tempura, teriyaki / 2pezzi

06.Involtini Flower (4€) involtini di salmone* con fiori di zucca in tempura teriyaki

07. Insalata Salmone (4€) insalata con salmone, carote, sesamo salsa ponzu

08. Insalata Mix (5€) insalata con pesce* misto, carote, sesamo, salsa ponzu

09. Nuvole di Drago (3€) sfogliatine fritte realizzate con farina di tapioca e frutti di mare misto

10. Chips Salmon (4€) chips con tartare salmone* sesamo, spicymaio

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SASHIMI (Max 1 porzione a persona )

11. Sake Sashimi / 3pz (4€) sashimi salmone*

12. Sashimi Flame / 3pz (4€) sashimi salmone* scotatto, sesamo, maio, teriyaki

13. Maguro sashimi /3pz (5€) sashimi tonno*

14. Suzuki Sashimi /3pz (5€) sashimi branzino*

15.Sashimi Gambero Rosso / 2pz (5€)

16. Sashimi Mix / 7pz (13€) tonno*, salmone*, branzino*, gambero rosso*

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TARTARE

17. Tartare Salmone* (9€) con sesamo e salsa ponzu

18.Tartare Tonno* (10€) con sesamo e salsa ponzu

19. Tartare Special (12€) tartare di salmone* avocado, gambero rosso*, tobiko*, pistacchio, salsa ponzu

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TATAKI (4PZ)

20. Sake Tataki (6€) fette di salmone* scottato, sesamo teriyaki

21.Maguro Tataki (7€) fette di tonno* scottato, sesamo, teriyaki

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NIGIRI / 2 Pezzi

22. Nigiri Sake (3€ ) bocconcino di riso con salmone*

23.Nigiri Sake Flame (4€ ) bocconcino di riso con salmone* scottato, patatine, spicymaio, teriyaki

24. Nigiri Ebi (4€ ) bocconcino di riso con gambero cotto

25.Nigiri Suzuki (3€ ) bocconcino di riso con branzino*

26.Maguro Nigiri (4€) bocconcino di riso con tonno*

27.Maguro Flame Nigiri (5€) bocconcino di riso con tonno* scottato, patatine, spicymaio, teriyaki

28.Suzuki Flame Nigiri (4€) bocconcino di riso con branzino* scottato, spicymaio teriyaki

29.Surimi Nigiri (3€) bocconcino di riso con surimi di granchio*

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HOSOMAKI (6pz)

30.Sake Hoso (6€ ) piccoli roll di riso farciti con salmone*

31.Ebi Hoso (6€ ) piccoli roll di riso farciti con gambero tempura

32.Kappa Hoso (5€ ) piccoli roll di riso farciti con cetriolo

33.Maguro Hoso (6€) piccoli roll di riso farciti con tonno*

34.Avocado Hoso (5€) piccoli roll di riso farciti con avocado

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FRITTI HOSOMAKI (8pz)

35.Frittto Hoso (8€ ) piccoli roll di riso farciti con salmone* fritto al panko, maio, teryaki

36.Fritto Avocado(8€) piccoli roll di riso farciti con avocado, fritto avvolto da kataifi, philadelpia ,teriyaki

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FUTOMAKI (4pz)

37.Misto Futomaki (8€ ) roll di riso con salmone* tonno* surimi* avocado, tobiko* philadelphia

38.Vegetarian Futomaki (6€ ) roll di riso con avocado, cetriolo, insalata, philadelphia

39.Fritto Futomaki (7€ ) roll di riso fritto con salmone*, philadelphia, maio, teryaki

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TEMAKI

40.Sake Temaki (5€ ) cono alga nori con riso, salmone*, avocado, sesamo, teriyaki

41.Ebiten Temaki (5€ ) cono alga nori con riso, gamberi tempura, insalata, sesamo, teriyaki

42.Chicken Temaki (5€ ) cono alga nori con riso, pollo fritto, insalata, sesamo, teriyaki

43.California Temaki (5€ ) cono alga nori con riso, surimi di granchio, avocado, cetriolo, sesamo

44.Maguro Temaki (6€) cono alga nori con riso, tonno*, avocado, sesamo, teriyaki

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GUNKAN (2pz)

45.Sake Gunkan (4€ ) riso avvolto con alga, tartare di salmone* sesamo

46.Suzuki Gunkan (4€ ) riso avvolto con alga, tartare di branzino* sesamo

47.Maguro Gunkan (5€) riso avvolto con alga, tartare di tonno*sesamo

48.Tobiko Gunkan (5€) riso avvolto con alga, tobiko*

49.Salmon Philadelpia Gunkan (5€) riso avvolto con alga, tartare di salmone* philadelpia, pistacchio

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CHIRASHI

50.Chirashi Sake (7€ ) letto di riso con salmone*, avocado, sesamo sopra

51.Chirashi Chicken (7€) letto di riso con pollo fritto*, insalata, sesamo, teriyaki

52.Chirashi Mix (9€) letto di riso con avocado, fette di pesce* misto sopra, tobiko*, sesamo

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URAMAKI (8pz)

53.Salmon Avocado (9€ ) roll di riso con salmone*, avocado, sesamo

54.Salmon Top (10€ ) roll di riso con salmone*, avocado, fette di salmone* sopra

55.Salmon Philadelphia (10€ ) roll di riso con salmone*, avocado , philadelphia, sesamo

56.Spicy Salmon (9€ ) roll di riso con salmone*, sesamo, spicymaio

57.Crispy Roll (10€ ) roll di riso con salmone, avocado, patatine, teriyaki

58.Flame Salmon (11€ ) roll di riso con salmone* avocado, fette di salmone* scottato, cipolla fritta, maio

59.Tobiko Crunch (11€ ) roll di riso con surimi* di granchio, avocado, tobiko*, gocce di tempura, philadelphia, teriyaki

60.Ebiten Roll (9€ ) roll di riso con gambero* tempura, sesamo, philadelphia, teriyaki

61.Cruncy Roll (10€ ) roll di riso con gambero* tempura, cipolla fritta, philadelphia, teriyaki

62.Tiger Roll (11€ ) roll di riso con gambero*tempura fette di salmone*, philadelphia, teriyaki

63.Spicy Chicken (9€ ) roll di riso con pollo*fritto insalata, cipolla croccante, philadelphia, spicymaio, teriyaki

64.Miura Roll (9€ ) roll di riso con salmone*cotto, insalata, patatine, philadelphia, teriyaki

65.Maguro Cotto (9€ ) roll di riso con tonno cotto, insalata, patatine, philadelphia, teriyaki

66.California Roll (9€ ) roll di riso con surimi di granchio* avocado, cetrioli, sesamo, tobiko

67.Mandorla Roll (12€) roll di riso con salmone*, avocado, fette di salmone* mandorle, philadelpia, teriyaki

68.Beach Roll (10€ ) roll di riso con salmone* avocado, philadelpia, salsa mango, gocce di tempura

69.Avocado Roll (13€) roll di riso con salmone* avocado, tobiko, philadelpia, teriyaki

70.Rainbow Roll (12€) roll di riso con salmone*, avocado, fette di pesce*misto, sesamo

71.Maguro Avocado (10€) roll di riso con tonno*, avocado, sesamo

72.Maguro Spicy (11€) roll di riso con tonno, avocado, kataifi, spicymaio, teriyaki

73.Dragon Roll (13€) roll di riso con gambero*tempura, avocado, mandorle, philadelpia teriyaki

74.Hanabi Roll (14€) roll di riso con gambero* tempura, fiori di zucca, tartare salmone*, philadelpia, spicymaio, teriyaki

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RISO NERO (VENERE ) URAMAKI (8PZ)

75.Black Crunchy (10€ ) roll di riso venere, con gambero tempura, cipolla fritta, philadelphia, teriyaki

76.Black Crispy (10€ ) roll di riso venere, con salmone*avocado, patatine, teriyaki

77.Tuna Ebi Roll (12€) roll di riso venere, con gambero*tempura, tonno*scotatto, kataifi, philadelpia, spicymaio, teriyaki

78.Suzuki Roll (12€) roll di riso venere con branzino*in tempura, mandorle, philadelpia, teriyaki

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RISO SALTATO

79.GOHAN (2€) riso bianco al vapore, sesamo

80.Riso Alla Cantonese (7€) riso saltato con pesilli* uova, carote, zucchine, prosciutto cotto

81.Riso con Gamberi (7€) riso saltato con gamberi*uova, carote, zucchine, salsa teriyaki

82.Riso con Verdure(6€) riso saltato con verdure

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PASTA

83.Spaghetti di Soia con gamberi (7€) spaghetti di soia saltato con uova, gamberi*, carote, zucchine

84.Spaghetti di Soia alla Cantonese (7€) spaghetti di soia saltato con piselli, uova, carote, prosciutto

85.Spaghetti di Soia con Pollo (7€) spaghetti di soia saltato con pollo*, uova, carote, zucchine, cipolla

86.Spaghetti di Soia con Verdure (6€) spaghetti di soia saltato con carote, uova, zucchine, cipolla

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ZUPPE

87.Miso Fish (3€) zuppa di fagioli di soia fermentati alga wakame e pesce

88.Miso Veg (3€) zuppa di fagioli di soia fermentati alga wakame e vegetali

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89. -RAMEN IN BRODO (13€) spaghetti di grano in brodo, uova, miso

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TEMPURA / FRITTI

90.Ebi Tempura (2pz) Tempura di gamberi* (3€)

91.Calamari Fritti (4pz) calamari* fritti con panko (4.50€)

92.Tempura Mix (6pz) tempura di gamberi* e verdure misti (4€)

93.Patatine Fritti (3€)

94.Nuggets di Pollo (4pz) bocconcino di pollo* fritto al panko (5€)

95.Gambero in Pasta Kataifi (2pz) gamberoni avvolto in pasta kataifi fritto (5€)

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POKE

96.Poke Salmone (12€) riso, salmone*, edamame, carote, alga wakame, avocado, cipolla croccante, sipcymaio, teriyaki

97.Poke Gambero (12€) riso,gambero* tempura edamame, carote, alga wakame, avocado, cipolla croccante, spicymaio teriyaki

98.Tuna fusion Poke (12€) riso, tonno scottatto, edamame, carote, alga wakame, avocado, cipolla croccante, spicymaio teriyaki

99.Pollo fritto Pokè (12€)

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POLLO / GAMBERI

100.Pollo al Curry (6€) pollo*, carote, zucchine, cipolla, curry

101.Pollo Piccante (6€) pollo*carote, zucchine, cipolla, peperoni, salsa piccante

102.Gamberi al Curry (8€) gamberi* cipolla, carote, zucchine, curry

103.Gamberi al Piccante (8€) gamberi*, cipolla, zucchine, carote, peperoni, salsa piccante

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GRIGLIA

104.Yaki Tori ( 2pz) spiedini di pollo*alla piastra, teriyaki (3€)

105.Yaki Ebi (2pz) spiedini di gamberi*alla piastra, teriyaki (4€)

106.Calamari Grigliata (2pz) spiedini di calamari*(4€)

107.Gamberoni Grigliata (2pz) (5€)

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DESSERT CHEESECAKE

FRUTTI DI BOSCO 6,00 € con marmelatta ai frutti di bosco e zucchero a velo

TORTINO CIOCCOLATO 6,00 € tortino caldo con cuore di cioccolato fondente, granella pistacchio, zucchero a velo

CAFFE 1,00 €